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まる豊
店全体が傾いている珍しいラーメン店として、地元や全国からファンが訪れる、和歌山にある中華そば店「まる豊」が立ち退きを理由に５月２７日で閉店、移転します。
※当初５月２８日閉店でしたが、２７日に変更しました。
有名なショットですね
まる豊の歴史
まる豊は、紀の川河川敷のせせらぎ運動公園に近い県道沿いに建つ小さな店で、いまから３５年前の昭和５７年（１９８２年）ごろから営業している和歌山ラーメンの人気店のひとつです。店は戦後間もなく建てられた建物で、当初は田んぼの見張り小屋だったらしい。
地盤が緩く徐々に土台が傾きはじめていて、入り口の戸が不自然に重いのには気付いていたが、あまり深くは考えなかった。ある日、カウンターに置いた丼がつつつーっと滑っていくのを見てやっと理解した。
「傾いたラーメン店」として、９０年代末の和歌山ラーメンブームを契機にテレビや雑誌などで大きく紹介され、全国的にも有名となりました。当時のニュースステーションでも生中継されていました。
まる豊の特徴
店内の傾いたカウンターで中華そばを食べるための「平板」と「こぼれん棒」があります。どちらもどんぶりの下に置いて平行を保つための必要な道具です。
店主の話だと移転先にも、傾いたカウンターのスペースをを作るのだとか。。
「平板」と「こぼれん棒」
メニュー
中華そばが代表的メニューですが、すこしアレンジした中華そばに伊勢うどん、夜営業なのでお酒、アテもあります。こちらで飲んだことはありませんが、少し飲んでもかなり酔いそうな雰囲気はありますね。
早なれ寿司、ゆで卵は和歌山ラーメンでは必ずあります。
中華そば
醤油とんこつでストレート麺の典型的な和歌山ラーメンです。和歌山ではラーメンとは言わず中華そばと言います。
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移転先は？いつから？
和歌山市本町９丁目２９
「シティワカヤマ」に近い、元喫茶店だった所へ移転することになりました。
下記場所に再移転しました
６月１日からです。
すでにGoogle Mapにあります
新店舗
営業時間・定休日
現在は17:00～27:00ですが
新店舗は11:00～22:00に変更します
定休日は変わらず火・水曜日です
まとめ
新しい店舗は平たん地にありますが、先ほど述べたように、店内の一部に同じ角度で傾いたカウンターを作るようです。店主もそうとう傾きにこだわりがあるようです。同様にお客さんにもこだわりがあるようです。
現店舗が無くなるのは非常に残念ですが、アミューズメント性？のあり、昼も営業する新店舗が楽しみですね。
２０２０年店主引退、再移転
※まる豊店主の豊田二郎さんは２０２０年（令和２年）３月１６日に引退し、２０代の後継者により３月１８日からＪＲ和歌山駅近くの「和歌山市黒田2-2-4」に移転オープンしています。
https://tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/30009909/
